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オーガニックローカカオニブ 300g 非加熱 RAW製法 クリオロ種ブレンド 有機JAS USDA ACO (1 : 300g×1袋)

¥1,420 税込

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オーガニックローカカオニブ100%、特殊低温焙煎による酸味を抑えた、深みのある香り高い風味の有機カカオニブです。
有機JAS,ACO USDA Kosher, HACCP,BRC認証を取得しています。
ペルー産最高グレードのカカオ豆を使用、希少なクリオロ種をブレンドしています。
RAW製法に基づき48℃以上の加熱を行っておりません。
テオブロミンなどのカカオポリフェノールが豊富に含まれています。
ローフードの考えを基に出来る限り栄養素を損なわない製法のRAWカカオです。カカオ本来の栄養素がつまっています。

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商品概要

毎日続けるためのローカカオニブ!
・ペルー産最高グレードのカカオ豆
・希少な品種クリオロ種ブレンド
・完全非加熱ロー製法
・有機JAS ACO USDA その他販売国オーガニック認証
・HACCP・BRC認証取得

RAWとは

ローフードとは非加熱製法で食材が持つ栄養や酵素を損なわない食を指します。48度以上の加熱を行っておらずカカオ本来の栄養がたっぷりです。

栄養成分値

原材料:有機カカオニブ

栄養成分値(100gあたり)

熱量:630kcal
たんぱく質:12.4g
脂質:51.5
炭水化物:29.3g
食塩相当量:0g

商品情報

ブランド ‎Chef's choice
製品サイズ ‎16 x 7.5 x 23 cm; 300 g
メーカー ‎シェフズチョイスジャパン
商品の重量 ‎300 g

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¥1,420 税込

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