楽天市場で展開してきましたが、BASE活用の皆様にも知ってもらいたいと思い、店舗の準備をしています。

当店の商品は、まだまだ珍しい、ナッツをベースに非加熱で作るロースイーツです。

low sweets

ではなく、

raw sweets

です。焼かないスイーツです。

焼き菓子は美味しく、私も好きですが、焼かないスイーツの素敵なところをお伝えしていくのが当店です。

焼く　　＝     壊れる

というのが栄養素の避けて通れないところ。

（熱に強い栄養素もあります）

焼くことで栄養素が増えると言ったことは残念ながらありません。

特に酵素は温度に敏感。

多くの酵素が焼くことで壊れてしまいます。

買ってきたバナナは、放置しておくと熟して行きますよね。これ、生きている証拠なんです。生きているっていうのは、バナナに含まれる栄養素が細胞の中で活用され、分解、合成が行われています。

バナナの木から切り離されても生きてるんですよ😊ある意味すごいですよね。

でも、焼いてしまうと酵素が壊れ、生きていない状態になります。

バナナの中の栄養素が動くことはないし、活用されて違うものになるなんてことはなくなります。

加熱というのはそれぐらい、栄養素にはインパクトのあることなんです。

食品の持つ栄養素を丸ごとスイーツとしてたべようとすると、フルーツをそのまま食べるか、ロースイーツという選択になると言っても過言ではないのかなと思います。

フルーツを食べる感覚で、スイーツも食べれるのなら、随分と気楽に食べれると思いませんか？

そんなロースイーツをご紹介していきます。

また、

ロースイーツは、乳、卵、といった動物性のものも加えずに作ります。

白砂糖も使わない、

焼かないから小麦粉（グルテン）も使わない

という特徴があります。

ヘルシー志向の方に好まれる傾向がたしかにありますが、

ちょっと待った！

ナッツは好きですか？

カシューナッツ、アーモンド、くるみなど、好きですか？

「はい」とお答えになった方、健康志向でなくても試してみてください😊‼️

ロースイーツはナッツで作ったスイーツです。

焼かないケーキはどうやって作るの？と不思議だと思いますが、実は、ナッツからできてるんです。

ナッツって美味しいですよね♫

そのナッツから作ったケーキなら、美味しくないわけがない！

ヘルシー志向って固く考えずに、ナッツ好きならぜひ試してみてください。

ナッツが好きで食べてるスイーツが、おまけで罪悪感フリーと健康がついてくる

そんな位置づけを目指して販売しています。

どうぞ当店をよろしくお願いします😊